Нарязваме ребърцата на парчета. Доматите пасираме и смесваме с нарязаните магданоз, джоджен и босилек, олиото, брашното и млян черен пипер. Посоляваме кашата и разбъркваме добре. ...
Почистеният зелен лук се нарязва на ситно и се разбърква в купа със ситно скълцания магданоз. Посоляват се и се оставят да престоят 10 минути, след което се застройват с оцет и ...
Изчистете копривата, измийте я и я нарежете. Сложете я в тенджера, заедно с всички останали продукти и подправки. Налейте 2 ч.ч. гореща вода. Похлупете плътно тенджерата и сложете ...
Разбийте яйцата с олиото до побеляване. Добавете пресятото с бакпулвера брашно. Бъркайте и постепенно налейте млякото. Добавете настърганото сирене, късчетата месо, нарязаните ...
Оризът се вари в подсолена вода, съгласно указанията на опаковката. Пилето се измива, подсушава и овкусява отвътре, и отвън със сол, черен и червен пипер. Зеленият лук и гъбите се ...
Картофите се сваряват, обелват се и се разрязват на две по дължина. Издълбават се с малка лъжичка, като се оставя стена от пет-осем милиметра.
В дълбок съд се изсипва ...
Картофите се сваряват с обелките. След като се сварят се накисват в студена вода и се оставят така за 1 час. Обелват се и се нарязват на средно едри парчета. И двата вида лук се ...
Във вряща подсолена вода се слагат спагетите. След като се сварят се отцеждат добре. Лукът се нарязва на ситно, филето на парченца. Слагат се в тиган с мазнината и се запържват. ...
Спанакът се почиства, измива се и се нарязва на дребно. В това време ситно нарязаните лук и чесън се задушават за 2-3 минути в сгорещения зехтин. Прибавя се спанака и се задушава ...
Нарежете доматите на триъгълни кубчета - разрежете първо през средата и получената половинка нарежете с още няколко диагонални среза на средни парчета. Прибавете нарязаната на ...
Измитите картофки (може и нарязани на половинки) се смесват в купа със ситно нарязания пресен лук, счукания чесън и мащерката. Напръскват се със зехтина, подправят се със сол и ...
Тиквичките се почистват и се нарязват на кубчета.Задушават се с граха и зеления фасул в маслото за около 30 минути. В голяма купа се подреждат нарязаната маруля, след това - ...
Тиквичките се нарязват напречно на две еднакви по големина парчета (малките тиквички се оставят цели), издълбават се и се посоляват отвътре и отвън. В половината растителна ...
Чесънът и кориандърът се нарязват на ситно. В купа се смесват каймата, кориандъра,чесъна и яйцето. Посолява се на вкус и се оставя за 10 минути в хладилник. В това време гъбите се ...
