Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията, настърганата кора и сокът от лимона, брашното, накиснатите в гореща вода и отцедени стафиди и стритото и ...
Сипваме рома в тенджера и я оставяме на среден огън. Щом се затопли, добавяме стафидите.
Измиваме ябълките, отрязваме горната им част, така че да се оформят капачета и ги ...
Смесваме брашното, яйцето, оцета и 30 гр. олио. Към тях доливаме 150 мл. хладка вода. Омесваме тестото и го оставяме да престои 45 минути в затоплен съд.
Разточваме тестото на ...
Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите.
В подходящ съд сипваме изцедения лимонов сок, нарязаните круши, ...
Почистения и измит ориз се слага в съд с олио и малко вода. Лукът се нарязва на много ситно и се прибавя към ориза. Задушава се за кратко. Овкусява се със сол и млян черен пипер. ...
Празът и лукът се нарязват на ситно, морковите и доматите се настъргват на ренде. Всички тези продукти се задушават в олиото. Накрая се слагат оризът, стафидите и нарязаният на ...
Оризът се измива добре и се отцежда от водата. В олио и малко вода се задушават нарязаните на ситно лук и морков. Добавят се орехите, стафидите, оризът и подправките. Сместа се ...
Разбъркваме 3 с.л. брашно, бакпулвера, канелата и солта.
В дълбок съд разбиваме яйцата, захарта, маргарина и ванилията. Добавяме първата смес към яйчената и разбъркваме. Сипваме ...
Почистете шарана от люспите много добре и го измийте старателно. Посолете го отвън и отвътре и го оставете да престои така около 1 час в хладилник.
Лукът нарежете на ситно и го ...
Измийте и отрежете горната част на ябълките - като шапка. Издълбайте внимателно меката част и напълнете всяка ябълка със стафиди, мед и вътрешността им.
Поръсете всеки плод с ...
Пуйката се измива добре и се подсушава. Намажете я отвътре и отвън с черен пипер и сол. Зелето се нарязва на ситно. Поръсва се с червен, черен пипер, кимион и се разбърква.
...
Морковите и лукът се почистват и се нарязват на дребни кубчета. Месото се нарязва на дребни парчета. Месото, лукът и морковите се задушават в сгорещеното олио. Заливат се с част ...
В сгорещената мазнина и малко вода се задушават на слаб огън ситно нарязаните лук, моркови и чесън. След 10-15 минути се прибавя почистеният и много добре измит и отцеден ориз. ...
В подходящ съд слагаме маргарина, пудрата захар и ванилията, след което разбиваме 5 минути. Прибавяме яйцата и портокаловия сок и продължаваме да разбиваме сместа. Изсипваме ...
Шаранът се изчиства от вътрешностите, хрилете, перките и люспите и се измива на течаща студена вода. Посолява се и се маринова с виното и счукания чесън. Оставя се да престои 1 - ...
Шаранът се изчиства от вътрешностите, хрилете, перките и люспите и се измива на течаща студена вода. Посолява се и се намазва с олио от двете страни.
Стафидите се накисват в ...
Шаранът се почиства от люспите и вътрешностите. Посолява се и се наръсва с черен пипер.
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се натрошените ...
В кухненски робот се смилат бисквитите. Стафидите се нарязват на ситно. Маслото се разтопява. Към него се прибавят захарта и какаото, като се бърка постоянно за около 1 минута. ...
Майонезата,захарта и оцета се смесват. Добавят се броколите, стафидите и лукът. Разбърква се добре. Преди сервиране салатата се поръсва с фъстъците и бекона.
Маята се разтваря в 150 мл. прясно мляко, 1 с.л. захар, 1 ч.л. сол. Прибавя се малко брашно, около 4-5 с.л., разбърква се и се оставя да втаса. Брашното се пресява и се изсипва в ...
