Смесваме солта, ригана, дафиновия лист и мащерката.
Почистваме месото от ципите и го натриваме с приготвените подправки. Завързваме го с дебел конец, покриваме го с фолио и го ...
Агнешкото се сварява за 30 минути. Картофите се обелват и се нарязват на по-едри парчета. Лукът и морковът се нарязват на ситно. Всички продукти, без месото се слагат в дълбока и ...
Кромидът и чушките се нарязват на едро. В олиото се запържва първо кромидът и когато стане ''стъклен'', се добавят чушките.
Щом се позапържат, се слагат и нарязаните кренвирши. ...
Гърдите се нарязват на порционни парчета. Задушете нарязаните гъби в масло на умерен огън за около 5 минути. След това ги оставете настрана. Запържете пилето за 3 минути от всяка ...
Доматите и краставицата се нарязват на едро и се смесват с нарязания на шайби лук, маслините и магданоза. Поръсват се със сол, зехтин и оцет. Отгоре се слага сиренето, нарязано на ...
Върху парче фолио се поставят стръковете риган, девесил и чушката. Покриват се със затворените миди. Мидите се поръсват с нарязаното на парченца масло и наситнените скилидки ...
Загрейте фурната до умерена температура. Изплакнете пилето и го подсушете. Комбинирайте горчицата, чесъна, ригана и кленовия сироп в малка купа. Подредете бутчетата в йенски съд. ...
Смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте добре филетата в тази смес (да се покрият отвсякъде). Загрейте мазнина в тиган на средна температура. Пържете филетата по около ...
