Разбиват се сметаната, захарта и почистените банани, до получването на хомогенна смес. След това се прибавя сокът на лимона и отново се разбива. Готовият крем се разлива в ...
Черният и белият дроб се измиват добре и се слагат във вряла вода да кипнат. Когато водата се запени, дробът се изважда и течността се изхвърля. Налива се отново вода и когато ...
Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се ванилията, настърганата кора и сокът от лимона, брашното, накиснатите в гореща вода и отцедени стафиди и стритото и ...
Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите.
В подходящ съд сипваме изцедения лимонов сок, нарязаните круши, ...
Слагаме яйцата, меда, жълтъците, захарта и настърганата лимонова кора в подходящ съд. Съдът поставяме в тенджера с топла вода, която предварително сме затоплили на среден огън. ...
Към маслото, размекнато на стайна температура прибавяме мащерката и чесъна. Посоляваме на вкус. Добавяме 1 с.л. настъргана портокалова кора и малко лимонова кора. Поставяме сместа ...
Омекналото масло се разбива с пудрата захар. Яйцата се прибавят едно по едно. Слагат се сокът и настърганата кора на лимона. Половината брашно се пресява със содата. Прибавя се ...
Лукът се нарязва на много ситно, поръсва се с малко сол и се намачква, за да си пусне сока. Прибавя се към каймата. Добавят се ситно нарязаният магданоз, пипера и чубрицата. ...
Лимоните се измиват много добре с гъба. Разрязват се на парчета и се пасират на едро. Слагат се в голям съд, добавят се водата и захарта. Готовата лимонада се прибира в хладилника ...
Брашното се пресява и се поставя в дълбока купа. В средата се прави кладенче. Добавят се яйцата, захарта и разтопената мас. Содата се добавя към киселото мляко. Бърка се докато ...
Гърдите се нарязват на порционни парчета. Задушете нарязаните гъби в масло на умерен огън за около 5 минути. След това ги оставете настрана. Запържете пилето за 3 минути от всяка ...
С миксер смесете рибата - нарязана на парчета, чушката и лукът - нарязани на ситно. Сложете и другите продукти и ги смесете добре. Сместа трябва да е мека. Покрийте с фолио и ...
Разбиваме белтъците, като внимаваме да не станат на твърд сняг. Прибавяме 320 гр. пудра захар, маргарина, бадемите, брашното с бакпулвер и настърганата кора от лимона.
Изсипваме ...
Шаранът се изчиства от вътрешностите, хрилете, перките и люспите и се измива на течаща студена вода. Посолява се и се маринова с виното и счукания чесън. Оставя се да престои 1 - ...
5 с.л. захар се карамелизира. Към нея се прибавят ядките и се разбърква добре. Сместа се изсипва върху намаслено алуминиево фолио и се оставя да изстине. След това ядките се ...
Месото се нарязва на средно големи парчета.
За пастата:
Чесънът и лукът се нарязват на ситно. Добавят се горчицата, розмаринът, зехтинът, лимоновият и черният пипер, сол на ...
Скумриите се изчистват, измиват и се подсушават. Осоляват се отвътре и отвън. Всяка риба се завива с 2 резена бекон и се слага в алуминиево фолио, което се намазва с олио. Залива ...
Белтъците се разделят от жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг, като към тях постепенно се добавят 150 гр. захар. Разбиват се, докато захарта се разтвори. Жълтъците се разбиват ...
Рибата се измива и нарязва на тънки парченца. В тенджера се слага олиото и 2 литра вода. Оставя се да заври на среден огън. След като заври се добавя рибата и се вари около 15 ...
