Слагаме стафидите в хладка вода, за да омекнат. Междувременно обелваме, изчистваме и нарязваме крушите.
В подходящ съд сипваме изцедения лимонов сок, нарязаните круши, ...
Фурната се загрява на 220 градуса. Тава се намазва с половината олио. В нея се слагат предварително нарязаните зеленчуци (без доматите) и се пекат 30 минути. Добавят се чери ...
Измиваме спанака и го слагаме в тенджера с 1 л. вода. Оставаме я на среден огън и щом заври, прецеждаме спанака и отново го измиваме.
Нарязваме на ситно спанака и пресния кромид ...
Разстиламе бутер тестото и го нарязваме на 16 части. В подходящ съд разбъркваме натрошеното сирене и двата вида кашкавал. Добавяме 2 яйца, джоджена, копъра и магданоза. Разделяме ...
Измитите тиквички настъргваме и поръсваме със сол. Оставяме ги да се изцедят, след което ги изстискваме. Настъргваме и морковите. Разстиламе бутер тестото и го слагаме в тава, ...
Нрязват се лукът, празът и гъбите. Запържват се в масло с каймата. Сваля се от огъня и се прибавят жълтъците, черният пипер и солта. Изстиналата плънка се разпределя върху бутер ...
Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в тенджера с 200 мл. вода, 50 гр. захар и се оставят да врат за 10 минути. Бутер тестото се разстила върху кърпа, която ...
