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一开始,宣杰在朋友圈里选择“喊”自己的香椿 香榧落户乡村 产业助力扶贫

来源:AG大厅   发布时间:2020-10-13  浏览次数:

在诸暨市赵家镇,几乎每一家门店、每个人的生活都离不开香椿。他们中有勤劳、默默付出的香椿老农民,也有思维灵活、敢干敢干的“二代、三代农民”,这其中既有勤劳、默默付出的老农民,也有思维灵活、敢干敢干的“二代、三代农民”。

香椿老农场主选择在千年香椿树下坚守,年轻人希望香椿能成为市场上最受欢迎的“小零食”和口碑颇高的“伴手礼”。

不同的销售经典,却有着香椿一样的情怀--在“绿水青山就是金山银山”的理念指引下,赵家镇的老、年轻香椿农正齐心协力,将这喜果、丰果、丰收的水果推向诸暨,推向全国。

富裕生活背后的艰辛

何立祥,46岁,2008年成立了东溪小强荣业香椿专业互助会,注册了“青山脆尖”商标,主要策划香椿和茶叶。村里有十几个类似的互助会。

何立祥告诉记者,尽管香椿树是现成的,但香椿养殖户付出的辛勤劳动还是相当惊人的。从田间种植的香椿种子看,往往需要10年时间才能长出一棵有效的香椿树,采摘香椿果实更是困难和危险。

新老榧农助力诸暨香榧走向多数市!

香椿属红豆杉科常绿树种,在自然条件下高度可达20米,是一种非常古老的植物。为了获得最优质的香椿,这里的农民几千年来一直用最传统的工具采摘。蜈蚣梯是最具代表性的工具之一。

图片来自互联网

采摘季。香菇种植者用“蜈蚣梯”爬上四五层楼高的树,徒手小心翼翼地采摘香菇果实。“香椿和山核桃不一样,不能用竹竿打,因为一年和两年的果实往往存在于一棵树上.今年成熟的香椿果实旁边,已经有小到豆子大小的香椿坚果了.一旦被击倒,也会被打倒,这样明年可能就没有收成了.”何立祥说。

香椿要好吃,采摘的时间要合适。如果采摘青果的时间早,果实没有营养,干燥后坚果会严重起皱,黑色的种皮会嵌入折缝,很难剥离。一般来说,当你看到香蕉树上的绿色果实时,从绿松石到黄色,就是我的时候了。天色晚了,香椿的青果要自然落到地上,被山里的松鼠吃掉,所以香椿农总是在落果前上树摘青果。

香椿养殖户罗格良也经历了香椿种植的艰辛。“有一年,我们的战友聚在一起,我把自己的香椿带给大家品尝,当我得知香椿要100多元一斤时,战友们都笑着说我发达了,但其实没那么简单。”罗格良说,香椿每斤100多元的利润可能只有10元左右,仅采摘期的人工成本一天就达300元,还不算日常的维护照料,一年运一次肥、肥、地基上山一次,劳动量很重。

现在,赵家镇的香椿产业也面临着一些问题,其中之一就是缺乏土地和人力。“采摘期间,我们经常照顾不到采摘者,村里的采摘工主要是五六十岁的农民,对他们来说,每一个动作都是一次冒险”。

每年采摘季,当地政府都反复强调宁静,并配备了宁静的设施。近年来,为了阻止事故的发生,香椿种植者大多为自己或采摘者投保短期人身意外险,以保障生命安全。

触摸“电”销售唤醒产业活力

除了传统的面对黄土的香蕉农,近年来,赵家镇的香蕉农也不乏“新鲜血液”。赵家镇东溪村25岁的村民宣杰就是其中之一。

香榧落户乡村 产业助力扶贫

宣杰回忆说,他的父亲很难规划香椿。“早上5点多起床,我就起床挑出又大又优质的香椿果。不到7点,我就带着选好的香椿从家里出发了。8:00左右到你自己的商店开门出售。“

”几年来每天如此。尤其是香椿收获季节,父亲忙得不可开交,每天只休息四五个小时。有时,为了扩大销量,还到金华、临安等地联系经销商。你一走,就是半个月。“。看着睡在看房里的父亲,宣杰十分心疼。

从2012年开始,宣杰就协助父亲打理香椿生意。“起初,他帮父亲照看店铺,帮着托运香椿的包装和销售,或者联系经销商”

但久而久之,宣杰发现父亲的规划模式似乎事倍功半。

“赵家镇本身就是一个生产香椿的大镇。镇上几乎家家户户都在计划出售香椿。在这里开实体店是不可能卖出香椿的。”宣杰说,即使收获季节有采摘工前来出行,也只是一年中的一小部分,大部分时间很难形成稳定的客流。

2015年,勤奋老练的宣杰给家里的香椿生意带来了一个大胆的想法-在线销售。

“我看到一些邻居开始在微信、淘宝等平台上卖香椿,我觉得这是一个很好的销售思路,也适合现在年轻人的购物习惯,所以我想试一试。”宣杰说,当时家里没有一个人有简历,网上销售都是“摸着石头过河”,

一开始,宣杰在朋友圈里选择“喊”自己的香椿。今年年初,他们向淘宝等专业电商平台开起了搭建平台、拍照、做设计、扩大销售的“店铺”。他们工作认真,非常忙碌。

触摸“电”,给香椿销售带来了意想不到的收获和惊喜。

在宣杰看来,电商销售突破了时间和空间的限制,让香椿逐渐走出诸暨,销往全国。“半年来,我们卖了五六百件香椿,近千斤销往长三角地区,最远的也销往新疆、内蒙古等省”

“我爸爸空闲时间很多,现在不用早出晚归,在家里打包发货就放心了.”宣杰开玩笑地说。

不过,这只是这家人转变销售思路的一次“大考”。接下来,他们还计划联系更多的自媒体销售平台和直播平台,以“互联网流量”的形式推广诸暨香椿,让更多的年轻人认识并喜欢这种不一样的“干果”。

我认为香椿这样的传统产业,需要充满活力和激情,敢于挑战、敢于创新的年轻人加入,现场销售、现场谋划,让传统产业更贴近市场、更好玩、更时尚。宣杰说。

泉源:杭州日报

作者:张继红,沈晓燕,杨承定宇军

编辑:石挥